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  • Gabriela Paes

Receita: Sopa fit


Oi gente, como vocês estão? Hoje resolvi fazer algo diferente: uma sopinha fit para aquecer nesse frio de São Paulo. Achei que ficou muito gostoso e o melhor, saudável! Segue a receita:

Ingredientes:

➡ 5 filés pequenos de frango cortados em cubos ➡ Salsão e alho-poró picados ➡ Couve Flor ➡ Inhame

Modo de Preparo:

Cozinhe a couve flor e o inhame e utilize a própria água do cozimento para bater ambos no liquidificador. Separadamente, refogue o salsão e o alho-poró (utilizei óleo de palma), depois acrescente o frango (sempre coloco um pouquinho de água para ter certeza de seu cozimento). Após isso, coloque o caldo de couve flor e inhame na panela juntamente com os outros ingredientes deixando-a no fogão até ferver.

Espero que gostem se resolverem fazer!

#Receitinhas