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Receita: Lasanha de Abobrinha

06.04.2017

Resolvi fazer uma receita fit de lasanha e não tem algo melhor do que abobrinha para isso, né? Eu gosto muito de abobrinha de várias formas: macarrão, refogada, e, agora, lasanha de abobrinha hmm :)) Aí vai a receita, super fácil e prática, além de ser low carb:

 

Ingredientes

➡ 0,5kg de carne moída
➡ molho de tomate (só tomate!! não esqueçam de ler o rótulo)
➡ 6 abobrinhas pequenas
➡ queijo a gosto (usei brie e mussarela)

➡ sal

➡ 3 dentes de alho 

➡ óleo de coco

 

Modo de Preparo 

Comece preparando a carne moída, eu cozinho com alho e um pouco de óleo de coco. Após isso, acrescente o molho à carne e deixe ferver. Corte a abobrinha de forma vertical para poder montar a lasanha. Depois é preciso ralar os queijos escolhidos e por fim, é só montar. Coloque uma camada de abobrinha, depois molho e por último queijos, repita até o final da forma. E pronto!!! Fica uma delícia, leve e saudável <3

 

 

 

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